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FischartSchonzeitMaß 
Aalkeine45 cm
Aalmutter15.09.-31.01.23 cm
Alse, Maifisch01.01.-31.12.
Bachforellekeine40 cm
Dorsch, Kabeljau (Nordsee)keine35 cm
Dorsch, Kabeljau (Ostsee)keine38 cm
Finte (Nordsee)keine30 cm
Flunder (Nordsee)keine
Flunder (Ostsee)keine
Flunder (Trave und Schlei)keine
Flunder (weiblich)01.02.-30.04.25 cm(1)
Glattbuttkeine30 cm
Hecht15.02.-30.04.45 cm
Hering (Nordsee)keine
Hering (Ostsee)keine
Lachs01.10.-31.12.60 cm(2)
Makrele (Nordsee)keine30 cm
Meeräschekeine40 cm
Meerforelle01.10.-31.12.40 cm(2)
Nordseeschnäpel01.01.-31.12.
Ostseeschnäpel01.12.-28.02.40 cm
Quappe (Elbe und Nebengewässer)01.01.-31.12.
Scharbe, Klieschekeine
Schellfisch (Nordsee)keine30 cm
Scholle, Goldbutt (Nordsee)keine27 cm
Scholle, Goldbutt (Nordsee, weiblich)keine27 cm
Scholle, Goldbutt (Ostsee)keine25 cm
Scholle, Goldbutt (Ostsee, weiblich)keine25 cm
Seebarsch, Wolfsbarschkeine36 cm
Seezungekeine24 cm
Steinbutt (Ostsee)keine30 cm
Stör01.01.-31.12.
Welskeine70 cm
Wittling (Nordsee)keine
Wittling (Ostsee)keine
Zährte01.01.-31.12.
Zander (Elbe und Nebengewässer)15.02.-15.05.40 cm
Flussneunauge01.01.-31.12.
Meerneunauge01.01.-31.12.
Hummer (Nordsee)05.06.-31.08.11 cm(3)
Hummer (eiertragend, weibl., Nordsee)01.01.-31.12.(4)
Flusskrebs01.01.-31.12.
Pazifische Austerkeine50 g(5)
Herzmuschel01.05.-30.06.
Miesmuschel15.04.-14.07.4 cm(6)
Amerikanische Schwertmuschelkeine10 cm(7)
Trogmuschel01.05.-30.06.3 cm(7)
Angeln - Schonzeiten und Mindestmaße Fische Schleswig-Holstein Küste
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Anmerkungen

(1) Gilt in allen Gewässern. (§2 Abs. 1 KüFO)
(2) Die Schonzeit gilt nur für Fische im Laichkleid (silbrige Fische mit losen Schuppen). (§3 Abs. 1 KüFO)
(3) Das Maß wird genommen von der vorderen Spitze des Stirnhornes bis zum hinteren Ende des Brustpanzers. (§2 Abs. 1 KüFO)
(4) Ausnahme: Gilt nicht, wenn der Hummer zu Zuchtzwecken an die Biologische Anstalt Helgoland geliefert wird. (§2 Abs. 1 KüFO)
(5) Bei der Pazifischen Auster sind keine Schonzeiten festgelegt. Zudem wird keine Mindestlänge, sondern ein Mindestgewicht von 50 Gramm vorgeschrieben. (§3 Abs. 1 KüFO)
(6) Regelung gilt außerhalb des Nationalparks Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer. Es zählt die Schalenlänge. (§2 Abs. 1 KüFO) Erlaubt ist der Fang von untermaßigen Miesmuscheln als Besatz in ausgewiesenen Muschelkulturbezirken in schleswig-holsteinischen Küstengewässern vom 1. Juli bis zum 30. April. (§3 Abs. 2 KüFO)
(7) Es zählt die Schalenlänge. (§2 Abs. 1 KüFO)

Fischereigesetz und Fischereiverordnung

LFischG (Fischereigesetz für das Land Schleswig-Holstein) vom 10. Februar 1996 (letzte Änderung vom 26. Oktober 2011): www.gesetze-rechtsprechung.sh.juris.de/j-LFischG

KüFO (Küstenfischereiverordnung) vom 11. November 2008 (letzte Änderung vom 4. Dezember 2013): www.gesetze-rechtsprechung.sh.juris.de/KüFO

AV KüFO: Allgemeinverfügung Küstenfischereiverordnung 2013/2014 vom 21. März 2014: www.schleswig-holstein.de/AV_KüFO